Lokal, regional und biolisch fair…

… das sind unsere Ziele und deshalb versuchen wir möglichst nachhaltige Produkte anzubieten.

Nachhaltig heißt für uns auch, dass wir das Handwerk unterstützen und versuchen lange Transportwege zu vermeiden. Deshalb finden Sie bei uns Backwaren nach alter Handwerkskunst von einem echten Bäcker in der Backstube per Hand geformt und mit Liebe und Leidenschaft gebacken.

Unser Lebensmittelangebot umfasst Demeter und Bioland Produkte aber auch Lebensmittel und Getränke aus der Region Hamburg und Umgebung.

Wir verzichten auf Einweg-Kunststoffflaschen und bieten unsere Getränke überwiegend in Mehrweg Glasflaschen an.

Kommen Sie zu uns in die Bleickenallee 43 und probieren Sie unsere regionalen und lokalen Kuchen und Gebäck. Dazu gibt es guten Maya-Kaffee aus der Hamburger Fairtrade Rösterei.

Und wenn es mal etwas herzhaftes sein soll, so finde Sie bei uns eine Auswahl an leckeren belegten Brötchen und warmen Snacks.

… natürlich sind alle unsere Zutaten ebenfalls von regionalen Anbietern. 

Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel und Getränke sondern liefern sie auch zu Ihnen nach Hause.

Ihr Fairmann’s Tochter Team